Four à Convection AT230-MDI S - 4 GN 1/1
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Description
Four à Convection AT230-MDI S - 4 GN 1/1
Le Four à Convection AT230-MDI S - 4 GN 1/1 de la marque Bartscher est un équipement de pointe pour la restauration professionnelle. Sa capacité à accommoder 4 niveaux offre un espace de cuisson généreux, permettant aux cuisiniers de préparer plusieurs plats simultanément.
Alimenté par une tension de 230 V et une puissance de 3000 W, ce four garantit une montée en température rapide. La température peut être réglée de 50 à 300 °C, offrant ainsi une grande flexibilité pour une variété de plats, de la cuisson lente à la cuisson à haute température.
Le contrôle par manette facilite le réglage de la température et de la durée, tandis que le minuteur intégré assure une précision de cuisson optimale. En outre, la porte basculante simplifie le chargement et le déchargement de la chambre de cuisson, rendant l'ensemble du processus plus efficace et sans effort.
En dépit de ses fonctionnalités robustes, le Four à Convection AT230-MDI S - 4 GN 1/1 reste compact avec des dimensions de 700mm de longueur, 675mm de profondeur et 560mm de hauteur, et un poids de 49.5kg, ce qui facilite son installation dans n'importe quelle cuisine professionnelle.
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