Couteau à Désosser 5,92 € HT

Couteau à Désosser

Marque : HENDI

Référence : HN844441

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Couteau à Désosser, avec une lame de 15 cm et un manche en polypropylène conforme aux normes HACCP. Poids de 0.087 kg et longueur totale de 280 mm. Ne passe pas au lave-vaisselle.

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Caractéristiques

Longueur (mm) : 280

Poids (kg) : 0.087

Matière du manche : Plastique

Passage au Lave-vaisselle : Non

Taille de la lame (en cm) : 15

Épaisseur (mm) : 1.8

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Description

Couteau à Désosser

Le Couteau à Désosser de la marque HENDI est un outil professionnel essentiel pour toute cuisine de restauration. Avec sa lame longue de 15 cm, il offre une précision inégalée pour désosser avec facilité toutes sortes de viandes.

Sa construction robuste garantit une durabilité exceptionnelle. Le poids du couteau est de 0.087 kg, ce qui le rend facile à manipuler et à contrôler lors de la coupe. La longueur totale du couteau est de 280 mm, ce qui offre un excellent équilibre et une manipulation confortable.

Le manche en polypropylène (PP) est conforme aux normes HACCP, gage d'hygiène et de sécurité alimentaire dans le secteur de la restauration. L'épaisseur de la lame est de 1.8 mm, offrant une grande résistance aux torsions et aux déformations, même sous une pression intense.

Il est à noter que ce couteau à désosser ne passe pas au lave-vaisselle. Il est donc conseillé de le nettoyer à la main pour maintenir sa qualité et sa longévité. Avec ce Couteau à Désosser HENDI, la préparation des viandes devient un véritable jeu d'enfants, tout en garantissant des résultats professionnels à chaque utilisation.

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