Le Moule à Cake Evasé - 300 x 105 mm est un outil de choix pour les professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Conçu par Matfer, une marque de renom dans le domaine de la restauration, ce moule combine efficacité et durabilité. Il est construit à partir d'acier fin revêtu PTFE multicouche, garantissant une résistance remarquable et une longévité accrue.
Le poids de ce moule est de 0,525 kg, ce qui le rend facile à manipuler lors de la préparation des gâteaux. Malgré sa légèreté, il n'en reste pas moins robuste et fiable. Les dimensions de 300 mm de longueur, 105 mm de profondeur et 95 mm de hauteur sont idéales pour préparer des cakes de taille standard.
L'un des avantages majeurs de ce moule à cake est son fond mobile. Cette caractéristique facilite le démoulage, assurant que le cake conserve sa forme parfaite après la cuisson. De plus, le revêtement anti-adhésif sans PFOA assure une cuisson uniforme sans graissage. Cela permet un démoulage facile et une longévité accrue du revêtement.
Enfin, le moule à cake Matfer est simple à nettoyer. Il suffit de le laver à l'eau chaude avec des produits dégraissants. Cependant, il est important de noter qu'il n'est pas recommandé pour le lave-vaisselle ou le réfrigérateur en raison de sa sensibilité à l'humidité.
| Référence | MR331101 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Acier |
| Longueur (mm) | 300 mm |
| Profondeur (mm) | 105 mm |
| Hauteur (mm) | 95 mm |
| Poids (kg) | 0.525 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Noir |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Express | Non |
| Démontable | Non |
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Moule à Cake Evasé - 300 x 105 mm
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