Le Moule à Kouglof - ⌀ 240 mm - 250 cl de la marque Matfer se distingue par sa conception en acier fin revêtu PTFE multicouche. Cette matière de haute qualité garantit une excellente répartition de la chaleur pour une cuisson homogène de vos préparations. Le revêtement anti-adhésif permet un démoulage facile, idéal pour conserver l'intégrité de vos Kouglofs.
Pesant seulement 0,446 kg, ce moule est à la fois robuste et léger. Il possède une hauteur de 110 mm, permettant de réaliser des Kouglofs généreux. Sa capacité de 2,5 litres est un atout pour les professionnels de la restauration souhaitant préparer des portions importantes.
La couleur noire de ce moule Matfer ajoutera une touche d'élégance à votre cuisine. Son design est à la fois moderne et pratique, avec une forme spécifique pour la réalisation de Kouglofs parfaits. Malgré son revêtement anti-adhésif, il est recommandé de graisser légèrement le moule lors des premières utilisations pour prolonger sa durée de vie.
Conçu pour une utilisation professionnelle, ce moule peut passer au four pour une coloration rapide de vos préparations. Cependant, il ne peut pas être lavé au lave-vaisselle et doit être nettoyé à l'eau chaude avec des produits dégraissants. Il craint l'humidité et doit donc être conservé dans un endroit sec.
| Référence | MR331125 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Acier |
| Perforé | Non |
| Hauteur (mm) | 110 mm |
| Poids (kg) | 0.446 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Noir |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Capacité ( L) | 2.5 L |
| Express | Non |
| Démontable | Non |
| Type de moule | Cake |
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Moule à Kouglof - ⌀ 240 mm - 250 cl
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