Le Moule à Cannelé en Cuivre - ⌀ 45 mm de Matfer est le choix par excellence pour les professionnels de la restauration qui cherchent à produire les authentiques cannelés bordelais. Fabriqué en cuivre étamé, ce moule garantit une performance supérieure et une longévité exceptionnelle.
Son poids de 0,045 kg et sa hauteur de 48 mm en font un produit compact et facile à manipuler. Sa conception non perforée et non démontable assure une structure solide et une utilisation sans tracas. Sa couleur cuivrée donne une touche d'élégance à votre cuisine tout en ajoutant à sa fonctionnalité.
L'un des principaux avantages de ce moule est sa capacité à distribuer uniformément la chaleur. Cette distribution de chaleur uniforme permet de cuire parfaitement vos cannelés, leur donnant une croûte croustillante à l'extérieur et un intérieur moelleux.
En outre, ce moule est incroyablement facile à entretenir. Son intérieur étamé permet un nettoyage facile et garantit une hygiène irréprochable. Il suffit de le nettoyer à chaud avec un chiffon après usage, sans avoir besoin de détergent.
En somme, le Moule à Cannelé en Cuivre - ⌀ 45 mm de Matfer est un atout précieux pour toute cuisine professionnelle. Il allie qualité de fabrication, performance de cuisson et facilité d'entretien pour offrir un produit de choix pour la confection des délicieux cannelés bordelais.
| Référence | MR340416 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Cuivre étamé |
| Perforé | Non |
| Hauteur (mm) | 48 mm |
| Poids (kg) | 0.045 kg |
| Pays de Fabrication | Portugal |
| Couleur | Cuivre |
| Express | Non |
| Démontable | Non |
| Type de moule | Cannelé |
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Moule à Cannelé en Cuivre - ⌀ 45 mm
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