L'Affûteur Manuel à Couteau à Poignée de Louis Tellier, expert en ustensiles de cuisine depuis 1947, combine ergonomie et haute performance. Poids léger de 0.07 kg et dimensions pratiques (145mm x 70mm x 15mm) le rendent idéal pour un usage professionnel. Il inclut une poignée antidérapante pour un affûtage sécurisé et efficace. Son système à trois étapes assure un tranchant impeccable pour tout type de lame, avec une stabilité garantissant rapidité et précision à chaque utilisation.
Professionnels de la restauration, renforcez l'efficacité de votre cuisine avec l'Affûteur Manuel à Couteau à Poignée de Louis Tellier. Conçu pour restaurer rapidement et efficacement le tranchant de vos couteaux, cet outil est un indispensable pour toute cuisine professionnelle.
L'ergonomie de la poignée de cet affûteur assure une manipulation confortable et antidérapante, permettant une utilisation sécurisée. Le design permet de maintenir fermement l’outil, afin d'éviter les glissements et de garantir une sécurité maximale lors de l'aiguisage.
Il embarque un système à trois étapes d'affûtage qui permet non seulement de redonner un tranchant optimal aux couteaux, mais aussi de polir et de parfaire la finition des lames, qu'elles soient lisses ou crantées. Chaque rainure est conçue pour transformer des lames émoussées en instruments de coupe précis.
L'affûteur offre une grande stabilité sur tout plan de travail, crucial pour un contrôle accru et une amélioration significative des performances de coupe. La rapidité avec laquelle il redonne vie aux couteaux permet une meilleure productivité dans des environnements de cuisine exigeants.
Fabriqué par Louis Tellier, une marque reconnue depuis 1947 pour son engagement envers l'innovation et la qualité dans les ustensiles de cuisine professionnels. Chaque produit reflète un savoir-faire qui combine durabilité, précision et excellence, assurant ainsi une valeur ajoutée substantielle à tout établissement gastronomique.
Avec cet affûteur, les chefs peuvent maintenir leurs outils en condition optimale, garantissant ainsi des performances de coupe exceptionnelles nécessaires pour exceller dans le secteur culinaire compétitif.
| Référence | TRAFFUM |
| Marque | Tellier |
| Largeur (mm) | 70 |
| Longueur (mm) | 145 mm |
| Hauteur (mm) | 15 mm |
| Poids (kg) | 0.07 kg |
| Express | Non |
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Affûteur Manuel à Couteau à Poignée
26,92 € HT
32,30 € TTC
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