Moule à Financier ou Friand - 95 x 47 mm - Lot de 25

Moule à Financier ou Friand - 95 x 47 mm - Lot de 25

Moule à Financier ou Friand - 95 x 47 mm - Lot de 25, de la marque renommée Matfer, est un accessoire de cuisine indispensable pour tout professionnel de la restauration. Fabriqué en acier fin, ce moule est revêtu d'un PTFE multicouche qui assure une cuisson homogène de vos préparations. Ce revêtement antiadhésif, sans PFOA, permet un démoulage facile sans aucun graissage nécessaire, idéal pour des préparations avec pâte uniquement.

Ce moule rectangulaire, avec une longueur de 95 mm, une profondeur de 47 mm et une hauteur de 12 mm, offre une taille idéale pour la réalisation de financiers ou de friands. Avec un poids de 0,594 kg, il est facile à manipuler et à utiliser. Sa couleur noire donne une touche d'élégance à vos préparations culinaires.

Ce moule est conçu pour passer au four, permettant une coloration rapide de vos préparations. Cependant, il n'est pas adapté pour la cuisson de produits acides et craint l'humidité. Il n'est pas recommandé pour le passage au lave-vaisselle ou au réfrigérateur.

Pour nettoyer ce moule, il suffit de le laver à l'eau chaude avec des produits dégraissants. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement.

En somme, ce moule à Financier ou Friand - 95 x 47 mm - Lot de 25, de la marque Matfer, est l'accessoire idéal pour tout professionnel cherchant à réaliser des préparations culinaires parfaites.