Poste de Régulation pour Caraméliseur
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Caractéristiques
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Description
Poste de Régulation pour Caraméliseur
Le Poste de Régulation pour Caraméliseur de la marque Matfer est un outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration qui utilisent régulièrement un caraméliseur. Il est fabriqué en Inox, garantissant une grande durabilité et résistance à la chaleur. Son poids de 2,480 kg assure une stabilité lors de l'utilisation.
Ce dispositif a été conçu pour permettre un contrôle précis de l'intensité de la chaleur de votre caraméliseur. Il régule l'énergie de 0 à l'intensité maximale, vous offrant une gamme étendue de températures pour réaliser des préparations parfaites à chaque fois. Que vous cherchiez à obtenir un caramel doré ou un sucre brûlé plus foncé, ce poste de régulation vous donne le contrôle nécessaire pour atteindre la perfection.
Le Poste de Régulation pour Caraméliseur comprend une prise spécifique pour le caraméliseur, assurant une compatibilité totale et une installation sans effort. Un magnetothermique de sécurité est également inclus, offrant une protection supplémentaire contre les surcharges de courant.
Enfin, avec ses dimensions compactes de 250 mm de longueur, 100 mm de profondeur et 200 mm de hauteur, ce poste de régulation ne prend pas beaucoup de place dans votre cuisine, ce qui en fait un choix idéal pour les cuisines professionnelles où l'espace est précieux.
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