La Plaque Poussin Coquille en Chocolat - 4 Empreintes de la marque Matfer est un outil de haute qualité pour la réalisation de confiseries et de décorations en chocolat. Fabriquée en copolyester transparent, cette plaque offre une brillance exceptionnelle qui facilite la décoration.
Sa conception robuste garantit une très grande résistance et un démoulage aisé, permettant de produire des coquilles de poussin en chocolat parfaitement formées à chaque utilisation. Avec ses quatre empreintes, elle permet de réaliser deux poussins complets, ajoutant une touche de fantaisie à votre production de chocolats.
Malgré sa robustesse, la Plaque Poussin Coquille en Chocolat - 4 Empreintes de Matfer est d'un entretien facile. Bien qu'elle ne soit pas compatible avec le lave-vaisselle, elle se nettoie rapidement et facilement à la main, ce qui la rend idéale pour une utilisation professionnelle en restauration.
Avec ses dimensions de 275mm de longueur, 175mm de profondeur et 45mm de hauteur, et son poids de 0,390kg, cette plaque est compacte et facile à stocker, ce qui la rend idéale pour les cuisines de toutes tailles. Sa couleur transparente permet de surveiller facilement le processus de durcissement du chocolat, assurant des résultats parfaits à chaque fois.
| Référence | MR382006 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Copolyester |
| Longueur (mm) | 275 mm |
| Profondeur (mm) | 175 mm |
| Hauteur (mm) | 45 mm |
| Poids (kg) | 0.39 kg |
| Pays de Fabrication | Italie |
| Couleur | Transparent |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Forme | Poussin |
| Express | Non |
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Plaque Poussin Coquille en Chocolat - 4 Empreintes
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