Plaque Oeuf Fabergé en Chocolat - 2 Empreintes, fabriquée en copolyester transparent pour un démoulage aisé et une décoration facilitée. Cette plaque est caractérisée par sa brillance exceptionnelle et sa très grande résistance. Elle offre deux empreintes pour une réalisation parfaite d'un oeuf en chocolat. Attention, elle ne convient pas pour un passage au lave-vaisselle.
La Plaque Oeuf Fabergé en Chocolat - 2 Empreintes est un produit de la marque Matfer, reconnue pour son expertise dans le matériel de restauration. Avec un poids un peu plus de 350 grammes, cette plaque a une longueur de 275mm et une profondeur de 175mm, des dimensions idéales pour la confection d'un oeuf en chocolat.
La plaque est fabriquée en copolyester transparent, un matériau réputé pour sa brillance et sa grande résistance. Cette caractéristique offre une visibilité optimale lors de la décoration, permettant aux chocolatiers de travailler avec précision et finesse. Son design transparent permet de contrôler l'évolution de la cristallisation du chocolat.
En plus de sa durabilité, la plaque offre un démoulage aisé, ce qui assure une finition parfaite des oeufs en chocolat. L'entretien de cette plaque est facile malgré son incompatibilité avec le lave-vaisselle. Il suffit de la nettoyer délicatement à la main.
Cette plaque propose deux empreintes pour un oeuf. Cela permet de produire deux demi-coques en une seule fois, optimisant ainsi le temps de travail. Chaque empreinte est soigneusement conçue pour reproduire la forme délicate et sophistiquée d'un oeuf de Fabergé, ajoutant une touche d'élégance à vos créations en chocolat.
| Référence | MR382234 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Copolyester |
| Longueur (mm) | 275 mm |
| Profondeur (mm) | 175 mm |
| Poids (kg) | 0.353 kg |
| Pays de Fabrication | Italie |
| Couleur | Transparent |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Forme | Oeuf |
| Express | Non |
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Plaque Oeuf Fabergé en Chocolat - 2 Empreintes
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