La Plaque Coeur Relief en Chocolat - 26 Empreintes de Matfer est un moule à chocolat haut de gamme qui excelle en termes de qualité et de durabilité. Il est fabriqué en copolyester transparent, un matériau qui prête une brilliance exceptionnelle à chaque chocolat. Avec ses dimensions bien pensées - une longueur de 275mm, une profondeur de 135mm et une hauteur de 25mm - ce moule permet de réaliser des chocolats de taille parfaite.
Ce moule à chocolat de Matfer se distingue par sa grande résistance. Il est conçu pour résister à un usage intensif dans les environnements de cuisine professionnelle. Son poids de 0,33 kg le rend facile à manipuler, tout en étant suffisamment robuste pour maintenir sa forme et sa structure même après de nombreux usages.
Le démoulage est aisé grâce à la conception en copolyester du moule. Cette conception facilite également la décoration des chocolats, permettant aux chefs pâtissiers de laisser libre cours à leur créativité. Pour l'entretien, il suffit de le nettoyer à la main, car le passage au lave-vaisselle n'est pas recommandé.
| Référence | MR383607 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Copolyester |
| Longueur (mm) | 275 mm |
| Profondeur (mm) | 135 mm |
| Hauteur (mm) | 25 mm |
| Poids (kg) | 0.33 kg |
| Pays de Fabrication | Belgique |
| Couleur | Transparent |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Forme | Coeur |
| Express | Non |
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Plaque Coeur Relief en Chocolat - 26 Empreintes
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