Plaque Rosace en Chocolat - 32 Empreintes - ⌀ 29 mm
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Description
Plaque Rosace en Chocolat - 32 Empreintes - ⌀ 29 mm
La Plaque Rosace en Chocolat - 32 Empreintes - ⌀ 29 mm, de Matfer, est l'outil idéal pour les professionnels de la restauration et de la chocolaterie. Faite de copolyester transparent, elle offre une solidité et une résistance exceptionnelles.
Cette plaque à chocolat a été conçue pour faciliter le travail du chocolatier. Le copolyester transparent permet de visualiser le chocolat à travers le moule, ce qui facilite grandement la décoration. De plus, le démoulage est rendu aisé grâce à ce matériau ingénieux.
Avec ses dimensions de 275 mm de longueur, 175 mm de profondeur et 25 mm de hauteur, et son poids de 0,470 kg, ce moule est à la fois léger et facile à manipuler. Sa forme multiple permet de réaliser jusqu'à 32 empreintes de chocolat rosace en une seule utilisation, ce qui optimise considérablement le temps de travail.
La plaque offre également une brillance exceptionnelle aux chocolats, leur conférant un aspect professionnel et attrayant. Enfin, son entretien est facilité par sa matière lisse et non poreuse.
En résumé, la Plaque Rosace en Chocolat - 32 Empreintes - ⌀ 29 mm de Matfer est un outil de qualité professionnelle, conçu pour optimiser le travail du chocolatier tout en garantissant un résultat impeccable.
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