La Plaque Coque Rectangulaire en Chocolat - 24 Empreintes de Matfer est l'outil indispensable pour les professionnels de la chocolaterie. Fabriquée en copolyester transparent, cette plaque se distingue par sa robustesse et sa grande résistance. Elle est conçue pour durer, même en utilisation intensive.
Le démoulage est aisé grâce à la flexibilité du copolyester. Fini les chocolats cassés ou abîmés lors du démoulage ! De plus, sa transparence permet de suivre le processus de cristallisation du chocolat, facilitant ainsi le travail de décoration.
Cette plaque offre également une brillance exceptionnelle à vos chocolats. Vos créations seront mises en valeur et attireront l'œil de vos clients. Notez cependant que cette plaque n'est pas compatible avec le lave-vaisselle et devra être nettoyée à la main.
Avec ses dimensions de 275 mm de longueur, 135 mm de profondeur et 25 mm de hauteur, cette plaque offre 24 empreintes rectangulaires pour une production optimisée. Son poids de 0,325 kg la rend facile à manipuler.
La Plaque Coque Rectangulaire en Chocolat - 24 Empreintes de Matfer est donc l'alliée parfaite pour les professionnels souhaitant allier qualité, productivité et esthétisme dans leurs créations chocolatées.
| Référence | MR383405 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Copolyester |
| Longueur (mm) | 275 mm |
| Profondeur (mm) | 135 mm |
| Hauteur (mm) | 25 mm |
| Poids (kg) | 0.325 kg |
| Pays de Fabrication | Belgique |
| Couleur | Transparent |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Forme | Rectangle |
| Express | Non |
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