Plaque Lingot en Chocolat - 18 Empreintes
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Moule à Chocolats Coeur - 25 x 20 mm
Produit Phare
Plaque Lapin Rieur en Chocolat - 2 Empreintes
Description
Plaque Lingot en Chocolat - 18 Empreintes
La Plaque Lingot en Chocolat - 18 Empreintes de la marque Matfer est un outil essentiel pour tout professionnel du chocolat. Constituée de copolyester transparent, ce moule à chocolat est conçu pour offrir une grande résistance, même en utilisation intensive.
La plaque de forme rectangulaire mesure 275mm de longueur, 175mm de profondeur et 25mm de hauteur, et pèse 0,448kg. Ces dimensions ont été étudiées pour permettre la réalisation de 18 lingots en chocolat en une seule opération, optimisant ainsi le temps de travail des professionnels.
L'une des caractéristiques majeures de ce moule à chocolat Matfer est son démoulage aisé. Grâce à la qualité du copolyester utilisé, chaque lingot de chocolat conserve sa forme parfaite lors du démoulage. Par ailleurs, la transparence du matériau facilite le positionnement précis des décorations avant la phase de démoulage.
Bien qu'il ne soit pas recommandé de passer cette plaque au lave-vaisselle, son entretien est facile. Un simple rinçage à l'eau chaude suffit pour débarrasser le moule de tous les résidus de chocolat.
La Plaque Lingot en Chocolat - 18 Empreintes de Matfer est donc l'outil parfait pour tout professionnel de la chocolaterie souhaitant allier efficacité et qualité.
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