La Plaque Dôme Carré en Chocolat - 24 Empreintes de Matfer est un élément indispensable pour tout professionnel de la restauration qui souhaite allier praticité et esthétisme. Réalisée avec un copolyester transparent, elle offre une brillance unique qui mettra en valeur vos créations chocolatées.
Grâce à sa grande résistance, cette plaque sera votre alliée pour une utilisation intensive. Le démoulage est une étape délicate dans la réalisation de confiseries. Avec la Plaque Dôme Carré en Chocolat - 24 Empreintes, cette phase devient un jeu d'enfant.
Enfin, l'entretien de ce moule à chocolat est simple. Avec ses 24 empreintes, cette plaque offre une grande capacité de production, idéale pour répondre aux besoins des grandes cuisines. Les dimensions de la plaque la rendent facile à stocker et à utiliser sur un plan de travail de cuisine standard.
| Référence | MR380187 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Copolyester |
| Longueur (mm) | 275 mm |
| Profondeur (mm) | 135 mm |
| Hauteur (mm) | 25 mm |
| Poids (kg) | 0.375 kg |
| Pays de Fabrication | Belgique |
| Couleur | Transparent |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Forme | Multiple |
| Express | Non |
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