Plaque Pyramide Triangulaire en Chocolat - 28 Empreintes

Marque : Matfer
Référence : MR380005

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En Bref

Plaque Pyramide Triangulaire en Chocolat - 28 Empreintes, présente une brillance exceptionnelle grâce à sa matière de construction en copolyester. Avec une très grande résistance, un démoulage aisé et une longueur de 275 mm, cette plaque est le choix idéal pour une production de chocolats de qualité supérieure.

Caractéristiques

Matière : Copolyester
Longueur (mm) : 275
Profondeur (mm) : 175
Hauteur (mm) : 55
Poids (kg) : 0,544
Pays de Fabrication : Italie

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Produit Phare


Description

Plaque Pyramide Triangulaire en Chocolat - 28 Empreintes

La Plaque Pyramide Triangulaire en Chocolat - 28 Empreintes est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration exigeants. Sa matière de construction en copolyester offre une brillance exceptionnelle à chaque chocolat, améliorant ainsi son aspect visuel.

En plus de sa brillance, cette plaque est très résistante, garantissant une utilisation de longue durée sans altération de la qualité. Elle a une capacité de 28 empreintes, permettant de produire en quantité sans compromettre la qualité.

Le démoulage est un aspect crucial dans la confection de chocolats. Cette plaque assure un démoulage aisé, évitant ainsi les déchirures ou les déformations qui pourraient affecter la présentation des chocolats.

Avec une longueur de 275 mm, une profondeur de 175 mm et une hauteur de 55 mm, cette plaque est de taille idéale pour une utilisation dans une variété d'espaces de cuisine. De plus, la transparence du copolyester facilite la décoration, permettant de visualiser facilement l'état du chocolat pendant le processus de confection.

Enfin, l'entretien de cette plaque est facile, bien qu'elle ne soit pas adaptée pour un passage au lave-vaisselle. Cela contribue à maintenir son état et sa performance optimale pour des productions répétées de chocolats de haute qualité.

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Caractéristiques Techniques

Matière :
Copolyester
Longueur (mm) :
275
Profondeur (mm) :
175
Hauteur (mm) :
55
Poids (kg) :
0,544
Pays de Fabrication :
Italie
Couleur :
Transparent
Passage au Lave-vaisselle :
Non
Forme :
Triangle
Garantie :
Garantie 1 an Pièces

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