Plaque Mini-Barre de Chocolat - 15 Empreintes

Plaque Mini-Barre de Chocolat - 15 Empreintes

Fabriquée par Matfer, une marque renommée dans le domaine de la restauration, la Plaque Mini-Barre de Chocolat - 15 Empreintes est le choix idéal pour les professionnels à la recherche de qualité et de résistance. Ce moule à chocolat est conçu en copolyester, un matériau transparent qui offre une résistance exceptionnelle tout en facilitant la décoration des chocolats.

Le moule possède 15 empreintes de forme barre, offrant aux professionnels la possibilité de créer des mini-barres de chocolat uniformes et attrayantes. Les dimensions de chaque empreinte sont soigneusement conçues pour garantir une taille parfaite des chocolats. Avec une longueur de 275mm, une profondeur de 175mm et une hauteur de 25mm, chaque chocolat sera bien proportionné et parfaitement formé.

La Plaque Mini-Barre de Chocolat - 15 Empreintes se distingue également par son démoulage aisé. Grâce à la qualité du copolyester, chaque chocolat peut être démoulé sans effort, ce qui permet de gagner du temps et de préserver l'intégrité du chocolat. De plus, le moule est facile à entretenir, ce qui en fait un outil fiable pour une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle.

Le moule est de couleur transparente, ce qui permet de voir facilement le processus de solidification du chocolat. Cependant, veuillez noter que le moule n'est pas compatible avec le lave-vaisselle et doit être nettoyé à la main. En dépit de cela, la Plaque Mini-Barre de Chocolat - 15 Empreintes reste un choix incontournable pour les professionnels qui cherchent à produire des chocolats de haute qualité de manière efficace et pratique.