La Plaque Mini Tablette de Chocolat - 4 Empreintes de Matfer est un outil essentiel pour les professionnels de la confiserie et de la pâtisserie. Faite en copolyester transparent, elle offre une durabilité et une résistance exceptionnelles. Cette matière de haute qualité permet un démoulage aisé des tablettes de chocolat, tout en leur donnant une brillance remarquable.
Les dimensions de la plaque, 275mm de longueur, 175mm de largeur et 25mm de hauteur, sont parfaitement adaptées pour créer des mini tablettes de chocolat délicieusement fines. Les quatre empreintes de forme tablette permettent de fabriquer plusieurs pièces à la fois, augmentant ainsi l'efficacité de la production.
La plaque est transparente, une caractéristique qui facilite grandement la décoration des chocolats. Les professionnels peuvent visualiser précisément l'application de leurs décors tout en contrôlant la couche de chocolat, ce qui permet de garantir un résultat final de haute précision.
Bien que la plaque ne soit pas compatible avec le lave-vaisselle, son entretien est tout de même facile. Sa surface lisse se nettoie rapidement, permettant ainsi de gagner du temps lors du nettoyage. Par ailleurs, le copolyester ne retient pas les odeurs, ce qui assure une utilisation hygiénique à chaque utilisation.
| Référence | MR380276 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Plastique |
| Longueur (mm) | 275 mm |
| Profondeur (mm) | 175 mm |
| Hauteur (mm) | 25 mm |
| Couleur | Transparent |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Forme | Tablette |
| Type de Plastique | Copolyester |
| Express | Non |
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Plaque Mini Tablette de Chocolat - 4 Empreintes
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