Le Moule à Bûche Finger - ⌀ 45 mm est un outil de cuisine professionnel conçu par Matfer, une marque renommée dans l'industrie de la restauration. Fabriqué en acier inoxydable, ce moule est robuste et résistant, garantissant une longévité d'utilisation même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.
Avec un diamètre de 45 mm et une longueur de 565 mm, ce moule à bûche offre une taille idéale pour la fabrication de bûches façon entremets. Il permet de réaliser des préparations à la longueur précise désirée, garantissant ainsi une présentation parfaite et une uniformité de portions.
Non perforé et de couleur inox / argent, ce moule à bûche présente un aspect élégant et professionnel. Sa conception en acier inoxydable facilite le démoulage grâce au calage amovible en U et à l'écartement naturel du moule. Cette caractéristique rend le moule particulièrement adapté à la cuisson de gâteaux de voyage comme le roll-cake, ou comme insert pour d'autres préparations.
En somme, le Moule à Bûche Finger - ⌀ 45 mm de Matfer offre une solution polyvalente, durable et esthétique pour la préparation de bûches et autres pâtisseries. Sa qualité de construction, sa facilité d'utilisation et son design professionnel en font un choix incontournable pour tout établissement de restauration.
| Référence | MR331054 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Acier Inoxydable |
| Perforé | Non |
| Longueur (mm) | 565 mm |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Argent / Inox |
| Diamètre (mm) | 45 |
| Express | Non |
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