Le Plateau Tournant Electrique - ⌀ 240 mm de Matfer est un outil essentiel pour tout professionnel de la restauration souhaitant perfectionner ses créations culinaires. Pesant seulement 1,47 kg, ce plateau est facile à manipuler et à transporter, tout en étant suffisamment robuste pour supporter une charge maximale de 10 kg.
Propulsé par une alimentation de 230 V, ce plateau tournant offre une grande précision avec sa capacité à tourner seul, libérant ainsi les mains de l'utilisateur. Cette caractéristique unique permet une plus grande rigueur dans la réalisation des décors et assure une finition homogène.
La vitesse de rotation réglable de 1 à 80 tours par minute offre une flexibilité inégalée, permettant de créer des décors en spirale parfaits à chaque fois. La grande surface de travail de 220 mm de diamètre donne de l'espace pour travailler confortablement sur de grandes pièces.
La couleur noire du plateau et sa forme ronde ajoutent une touche d'élégance à n'importe quel espace de travail, tandis que sa hauteur de 120 mm le rend facile à utiliser sans encombrement excessif. En somme, le Plateau Tournant Electrique - ⌀ 240 mm de Matfer est un outil indispensable pour tout professionnel cherchant à améliorer la qualité et la présentation de ses créations culinaires.
| Référence | MR421520 |
| Marque | Matfer |
| Alimentation | 230 V |
| Hauteur (mm) | 120 mm |
| Poids (kg) | 1.47 kg |
| Couleur | Noir |
| Diamètre (mm) | 240 |
| Forme | Ronde |
| Express | Non |
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