Moule à Oursons - 32 Empreintes - 66 x 37 mm

Moule à Oursons - 32 Empreintes - 66 x 37 mm

Le moule à Oursons - 32 Empreintes - 66 x 37 mm est un outil de cuisine professionnel haut de gamme conçu pour répondre aux exigences de la restauration. Sa matière en silicone, renforcée par un tricot de verre, garantit une souplesse et un maintien optimal pendant le processus de cuisson.

L'un des principaux avantages de ce moule est son exceptionnelle anti-adhérence. Grâce à cela, le démoulage des oursons est facilité, sans nécessité de graissage au préalable. Ce gain de temps et d'effort est essentiel dans un environnement professionnel où l'efficacité est primordiale.

Sa compatibilité avec tous types de fours est un autre atout majeur. Que vous utilisiez un four traditionnel, un four à convection ou même un micro-ondes, ce moule est parfaitement adapté. De plus, il est capable de résister à des températures allant de -40° à +260°C, ce qui le rend également adapté à la surgélation.

La durabilité est un autre facteur clé de ce moule. Selon les références, il permet entre 2000 à 3000 cuissons par moule. De plus, son entretien est facile : il suffit de le tremper dans l'eau chaude après utilisation.

Enfin, avec ses dimensions de 600mm de longueur, 400mm de profondeur et 18mm de hauteur, ce moule convient parfaitement à la production en série. Il est donc idéal pour les professionnels qui ont besoin de produire une grande quantité de gâteaux en forme d'ourson en un minimum de temps.