Moule à Cakes avec Rainure - 24 Empreintes - 100 x 40 mm
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Description
Moule à Cakes avec Rainure - 24 Empreintes - 100 x 40 mm
Le Moule à Cakes avec Rainure - 24 Empreintes - 100 x 40 mm de la marque Matfer est un choix idéal pour les professionnels de la restauration recherchant efficacité et polyvalence. Fabriqué en silicone avec une structure en tricot de verre, ce moule se distingue par sa souplesse et son maintien, garantissant un démoulage facile sans graissage préalable.
La plaque de moule présente 24 empreintes de forme lingot, ce qui permet une production en série optimale. Ses dimensions généreuses de 600 mm de longueur, 400 mm de profondeur et 25 mm de hauteur offrent un espace de travail ample pour une préparation efficace et une cuisson homogène.
La durabilité est un autre atout majeur. Avec une capacité de 2000 à 3000 cuissons par moule, ce produit est conçu pour résister à une utilisation intensive. Sa couleur grise esthétique facilite le suivi de la cuisson et assure une coloration uniforme des gâteaux.
L'un des principaux avantages de ce moule est sa compatibilité avec tous types de fours, y compris le micro-ondes. Il peut être utilisé en cuisson comme en surgélation, avec une plage de températures allant de -40° à +260°C.
Enfin, le nettoyage est simple et rapide. Il suffit de le tremper dans de l'eau chaude après utilisation, et il est également compatible avec le lave-vaisselle.
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