Grillade Electrique - L 800 mm

Grillade Électrique - L 800 mm

Augmentez l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec notre Grillade Électrique, spécialement conçue pour répondre aux exigences élevées de la restauration. Doté d'une puissance de 8,16 kW et d'une alimentation robuste de 400V/3N, cet équipement de cuisson est idéal pour une utilisation intensive dans les environnements de restauration rapide ou haute gastronomie.

Le design de la plaque rainurée en inox de ce grill garantit une distribution uniforme de la chaleur et une surface de cuisson optimisée avec ses dimensions généreuses de 800 mm de longueur. La double zone de chauffe permet de gérer plusieurs cuissons simultanément, augmentant ainsi votre productivité et minimisant le temps d'attente pour vos clients.

Un atout majeur de ce grill réside dans sa flexibilité de contrôle de la température. Le réglage de la puissance sur 6 niveaux, jusqu'à une température maximale de 400°C, permet un ajustement précis selon les besoins de cuisson spécifiques de différents aliments. De plus, le bac de récupération des graisses est conçu pour être amovible, avec la possibilité d'ajouter de l'eau afin de contrôler le taux d'humidité, assurant des viandes toujours juteuses et des légumes parfaitement grillés.

La maintenance est également simplifiée grâce à l'élément chauffant relevable qui facilite grandement l'extraction et le nettoyage de la cuve inférieure. Cela réduit les temps d'arrêt et assure une hygiène irréprochable, élément crucial dans tout établissement de restauration.

Enfin, avec un indice de protection IPX4 contre l'eau, ce grill offre durabilité et sécurité, résistant aux éclaboussures et aux conditions humides typiques des cuisines professionnelles. Sa construction solide, avec un poids de 40 kg, garantit stabilité et résistance à long terme.

Optez pour ce grill électrique de haute performance pour dynamiser votre service de restauration et garantir des plats délicieusement grillés à chaque utilisation.