La Friteuse Électrique à Poser SOFRA-FRYERS® - 8L offre une performance et une durabilité supérieures pour les professionnels de la restauration. Avec une capacité de 8 litres et une puissance de 3,4 kW, cette friteuse garantit une cuisson rapide et homogène. Son élément de chauffe avec zone froide préserve la qualité de l'huile, prolongeant sa durabilité sans altération des saveurs. Équipée d'un thermostat précis et d'une vanne de vidange, elle simplifie l'entretien tout en assurant sécurité et efficacité. Dimensions compactes pour une utilisation optimale de l'espace.
Découvrez l'excellence en matière de friture avec la friteuse électrique à poser SOFRA-FRYERS® - 8L, conçue spécifiquement pour répondre aux exigences élevées des professionnels de la restauration. Ce modèle compact et puissant est l'allié parfait pour des préparations culinaires telles que frites, poissons et beignets, garantissant une qualité constante et une saveur préservée à chaque utilisation.
Dotée d'une capacité de 8 litres et d'une puissance de 3400 watts, cette friteuse permet une montée en température rapide et efficace. L'élément de chauffe est spécialement conçu pour maintenir une zone froide au fond de la cuve, minimisant ainsi le brûlage des résidus alimentaires et prolongeant la durée de vie de l'huile. Ce système pratique favorise une cuisson saine, en réduisant la détérioration de l'huile et en évitant le mélange des goûts entre les différentes fritures.
La régulation de la température est précise grâce à un thermostat réglable, accompagné d'un thermostat de sécurité pour éviter tout risque de surchauffe. Ces fonctionnalités assurent non seulement la sécurité lors de l'utilisation mais permettent également de contrôler parfaitement la cuisson pour obtenir des résultats toujours optimaux.
Pour faciliter son entretien, la SOFRA-FRYERS® est équipée d'un robinet de vidange permettant un nettoyage rapide et complet. Le boîtier arrière, facilement amovible, contribue également à simplifier l'accès aux composants internes pour un entretien en profondeur.
Robuste, efficace et fiable, cette friteuse électrique est idéale pour les environnements de cuisine professionnelle où la performance et la durabilité sont primordiales. Avec ses dimensions compactes, elle s'intègre facilement dans toute cuisine, maximisant l'espace tout en offrant une capacité de friture généreuse. Équipée pour répondre à la cadence élevée de service, la friteuse SOFRA-FRYERS® - 8L est un choix excellent pour les professionnels cherchant à optimiser leurs opérations de cuisson.
| Référence | SASOFRAFRY8L |
| Marque | Sofraca |
| Alimentation | 230 V |
| Vanne de Vidange | Oui |
| Thermostat de sécurité | Oui |
| Nombre de Paniers | 1 |
| Nombre de Cuves | 1 |
| Longueur (mm) | 265 mm |
| Profondeur (mm) | 445 mm |
| Hauteur (mm) | 295 mm |
| Poids (kg) | 8 kg |
| Puissance (W) | 3400 W |
| Thermostat | Oui |
| Capacité ( L) | 8 L |
| Elément de chauffe | Elément chauffant |
| Express | Non |
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Friteuse Électrique à Poser SOFRA-FRYERS® - 8L
285,91 € HT
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