Friteuse Professionnelle Double 2 x 10 L 6000 W, Thermostat 50-200 °C, Minuteur, Cuves Inox, Snacking CHR

Frites, beignets, nuggets ou tempuras : cette friteuse électrique double cuve de 20 L au total permet de mener deux cuissons simultanées et indépendantes, idéale pour les snacks, food-trucks, brasseries et restaurants. Livrée avec 2 paniers et couvercles, elle se pose directement sur le plan de travail.

Double cuve, double production : ses 2 cuves de 10 L fonctionnent de manière indépendante, chacune avec son panier. Vous cuisez deux produits différents en parallèle sans transfert de goûts, ou réservez une cuve pour absorber les coups de feu du service.

Montée en température maîtrisée : avec 6000 W sous 230 V, l'huile atteint rapidement la température de cuisson. Le thermostat réglable de 50 à 200 °C s'adapte à chaque préparation, du maintien au chaud à la friture croustillante, tandis que le minuteur sécurise des cuissons régulières.

Utilisation simple au quotidien : chaque bloc de commande regroupe une molette de réglage et des voyants POWER et HEAT pour suivre la chauffe d'un coup d'œil. Les paniers à poignées et les couvercles facilitent l'égouttage et limitent les projections entre deux services.

Construction inox pensée pour le CHR : la carrosserie et les cuves en inox AISI 201 résistent à l'usage intensif et se nettoient facilement. Compacte (560 x 430 x 265 mm) et légère (7,8 kg), elle trouve sa place sur n'importe quel poste de friture.