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La Table de Préparation pour Pizza à 2 Portes 268 L combine efficacité et durabilité, idéale pour les professionnels exigeants. Dotée d'un puissant système de refroidissement ventilé, elle maintient une température constante de +2°C à +8°C, même dans des conditions allant jusqu'à 40°C. Construite en acier inoxydable AISI 201, elle garantit une résistance optimale à la corrosion et une facilité de nettoyage. Avec une capacité de 268 litres et une gestion numérique précise de la température, cette table réfrigérée est un atout pour optimiser la préparation des pizzas.
La Table de Préparation pour Pizza à 2 Portes - Energy Line est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration qui cherchent efficacité et fiabilité dans leur environnement de travail. Ce modèle robuste et pratique est un indispensable pour les cuisines à rythme soutenu.
La table de préparation est équipée d'un système de réfrigération ventilé qui assure une répartition uniforme du froid, garantissant ainsi la fraîcheur des ingrédients. Avec sa plage de température réglable de +2°C à +8°C, ce mobilier professionnel maintient vos produits à la température optimale, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.
Construite en acier inoxydable Aisi 201, cette table combine durabilité et facilité d'entretien, caractéristiques essentielles dans les cuisines professionnelles où le temps et l'hygiène sont cruciaux. Le design ergonomique, avec des dimensions de 1510 mm x 800 mm x 1000 mm, permet une intégration harmonieuse dans tout espace de cuisine tout en offrant une grande capacité de stockage de 268 litres.
La gestion de la température est facilitée par un affichage numérique précis, permettant un contrôle facile et immédiat. De plus, la fonction de décongélation automatique réduit la charge de travail et augmente l'efficacité opérationnelle. La consommation énergétique, facteur important dans le choix d'équipements durables, est optimisée par une étiquette énergie de classe A. Ce modèle réduit les frais d'électricité grâce à une consommation de seulement 1,25 kW sur 24 heures et est équipé du gaz réfrigérant R600a, reconnu pour son faible impact environnemental.
La robustesse des matériaux choisis et l'intelligence de la conception font de cette table de préparation un investissement judicieux pour améliorer les performances de votre cuisine, en gardant vos ingrédients essentiels à portée de main et dans un environnement parfaitement contrôlé. Cet équipement est une réponse pragmatique aux besoins des professionnels soucieux de combiner efficience énergétique, ergonomie et performances culinaires.
| Référence | CB74505200 |
| Marque | CombiSteel |
| Matière | Acier Inoxydable |
| Alimentation | 230 V |
| Volume (L) | 268 L |
| Type de Porte | Battante |
| Température Minimum (°C) | 2 °C |
| Température Maximum (°C) | 8 °C |
| Porte | Pleine |
| Nombre de portes | 2 |
| Longueur (mm) | 1510 mm |
| Profondeur (mm) | 800 mm |
| Hauteur (mm) | 1000 mm |
| Poids (kg) | 257 kg |
| Puissance (W) | 300 W |
| Type de Froid | Ventilé |
| Classe Energétique | A |
| Températures | Positives |
| Thermostat | Oui |
| Réfrigéré | Oui |
| Température ambiante d'utilisation Maximale (°C) | 40°C |
| Gaz réfrigérant de série | R600a |
| Saladette | Sans Saladette |
| Express | Non |
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