Sauteuse Ø 160 mm
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En Bref
Optimisez la performance de votre cuisine avec la sauteuse en inox de Ø 160 mm, parfaite pour les professionnels exigeants. Sa conception en fond de type sandwich encapsulé combine aluminium et acier, garantissant une excellente diffusion de la chaleur et une compatibilité avec l’induction. Le manche long et creux reste froid, assurant une manipulation aisée et sécurisée. Ce modèle durable et facile à entretenir, avec sa finition satinée, est un choix idéal pour une cuisine efficiente et de qualité.
Caractéristiques
Top Vente
Wok à Induction - Ø 293 mm - 7000 W
Produit Phare
Wok à Induction - 3500 W
Description
Sauteuse Ø 160 mm
Optimisez vos performances en cuisine avec la sauteuse professionnelle Hendi en inox, spécialement conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec un diamètre impressionnant de 160 mm et une hauteur de 60 mm, ce modèle allie capacité adéquate et manipulation aisée, un équilibre parfait pour toute préparation culinaire.
Ce produit se distingue par sa construction en inox avec finition satinée, garantissant non seulement une résistance accrue à la corrosion et un nettoyage facile, mais aussi un aspect élégant et moderne. Parfait pour une utilisation intensive en restauration, l'inox de cette sauteuse est d'une qualité supérieure, assurant une durabilité exceptionnelle même dans les conditions les plus exigeantes.
Le fond de type sandwich encapsulé est une prouesse technique majeure. Combinant l'aluminium pour une excellente diffusion de la chaleur et l'acier pour des propriétés magnétiques optimales, ce fond permet un usage efficace sur plaques à induction. La cuisson est ainsi plus rapide et uniforme, permettant aux chefs de maîtriser parfaitement température et textures.
En outre, cette sauteuse incorpore des poignées en acier soudées par des points multiples, ce qui assure non seulement une fixation robuste mais permet également de garder les poignées tièdes, réduisant considérablement le risque de brûlures lors de la manipulation. Le manche long et creux offre un confort supplémentaire en facilitant le contrôle et la maniabilité pendant l'usage.
L'option induction compatible de ce modèle est particulièrement précieuse pour les établissements disposant de cuisinières modernes à induction, maximisant l'efficacité énergétique et la réactivité de la cuisson. Cet atout permet à tous les professionnels de la restauration de bénéficier d'une technologie avancée pour des résultats de cuisson optimisés.
En résumé, la sauteuse Hendi est un choix stratégique pour les chefs qui recherchent non seulement qualité et efficacité en cuisine, mais aussi un matériel à la hauteur des expectatives d'excellence dans la restauration. Durabilité, performance et sécurité sont les maîtres mots de cette sauteuse, conçue pour transcender chaque expérience culinaire.
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