Four à Convection Dessous de Comptoir Série 600
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En Bref
Le Four à Convection Dessous de Comptoir Série 600 allie puissance, compacité et polyvalence pour optimiser les opérations en cuisine. Avec des dimensions pratiques de 600 mm x 550 mm x 610 mm et un poids de 37 kg, il intègre facilement des espaces réduits tout en offrant une capacité substantielle avec deux niveaux pour plaques GN 1/1. Sa plage de température de 60°C à 300°C et le contrôle électronique facilitent une cuisson précise et uniforme grâce à l'assistance ventilée, éliminant le besoin de rotation des étagères. Ce modèle robuste, équipé d'une porte pleine battante, fonctionne sous une puissance de 3000 W et s'intègre harmonieusement avec d'autres appareils de la série 600 Buffalo, créant une solution de cuisson efficace et esthétique.
Caractéristiques
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Top Vente
Four Professionnel à Convection - 2200 W
Produit Phare
Four à Convection Professionnel GN 1/1 AT211- MDI
Description
Four à Convection Dessous de Comptoir Série 600
Optimisez l'espace de votre cuisine professionnelle avec le Four à Convection Dessous de Comptoir de la Série 600 de Buffalo, une solution innovante qui combine performance et polyvalence. Ce four compact mais puissant, avec ses 3000 watts de puissance, est spécialement conçu pour les cuisines où chaque centimètre carré compte.
Le design intuitif du four facilite son intégration sous un comptoir, permettant ainsi de libérer de l'espace pour d'autres équipements essentiels. Ses dimensions pratiques de 600 mm de longueur, 550 mm de profondeur et 610 mm de hauteur assurent une installation aisée sans sacrifier la capacité interne. Capable de recevoir jusqu'à trois plaques de taille GN 1/1, ce modèle est idéal pour la préparation de grandes quantités de nourriture grâce à une distribution uniforme de la chaleur assurée par le système de ventilation assistée.
La régulation précise de la température, variable de 60 à 300°C, est facilitée par un panneau de commande électronique, rendant le four adapté à une variété de techniques culinaires. De plus, l'absence de minuterie est compensée par une porte battante pleine, qui conserve efficacement la chaleur et optimise la cuisson.
Un autre atout majeur de ce four réside dans sa fonction grill, idéale pour dorer et finir les plats à la perfection. Ce détail illustre l'engagement de Buffalo pour des solutions tout-en-un qui maximisent la fonctionnalité sans occuper plus d'espace.
En somme, le Four à Convection Dessous de Comptoir Buffalo Série 600 représente un choix judicieux pour les professionnels cherchant à optimiser leur espace de cuisine tout en garantissant des résultats culinaires de haute qualité. Ce modèle est également compatible avec d'autres appareils de la série 600, permettant une uniformité et une modularité parfaites dans l'aménagement de l'espace de travail. Avec Buffalo, améliorez la fluidité et l'efficacité de votre cuisine professionnelle.
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