Bain-Marie Professionnel GN 1/1 avec Vidange

Bain-Marie Professionnel GN 1/1 avec Vidange

Optimisez la gestion des plats chauds dans les cuisines professionnelles avec le Bain-Marie Professionnel GN 1/1 de Dynasteel, une solution indispensable pour maintenir vos mets à la température idéale. Conçu en acier inoxydable durable, ce bain-marie garantit une résistance et une hygiène irréprochables dans le cadre d’une utilisation intensive en restauration.

Ce modèle présente plusieurs atouts majeurs qui facilitent l’opération quotidienne dans le milieu de la restauration. Avec une alimentation de 220-240 V et une puissance de 1200 W, il chauffe de manière efficace et uniforme, assurant la qualité et la température stable des préparations. Son unique cuve de taille GN 1/1, profonde de 165 mm, permet de gérer une grande variété de plats, des sauces aux ragoûts, sans nécessiter de multiples appareils.

La vanne de vidange intégrée est un avantage distinctif, simplifiant la gestion des liquides et facilitant le nettoyage quotidien. Plus besoin de manipuler le bain-marie pour le vider, il suffit d'utiliser la vanne pour une évacuation rapide et sans effort.

Sa conception compacte, avec des dimensions de 573 mm de longueur, 338 mm de profondeur et 243 mm de hauteur, en fait un appareil idéal pour les espaces restreints ou comme complément dans une cuisine déjà équipée. Le poids de 7.84 kg assure la stabilité de l'appareil tout en permettant une certaine portabilité.

En somme, le Bain-Marie Professionnel GN 1/1 de Dynasteel représente un investissement stratégique pour les professionnels de la restauration, alliant performance, praticité et durabilité. Cet outil en acier inoxydable renforce l'efficacité dans la préparation et le service des plats, soutenant ainsi le dynamisme et la qualité de service en cuisine.