Seau avec Couvercle pour Collecte de Graisse
Coupe-Frites pour Usage Intensif avec Grilles
Petit Panier à Frites en Inox - 125 x 100 mm
Coupe Frite Semi-Professionnel
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Ce Seau avec Couvercle pour Collecte de Graisse est conçu en polypropylène. Son diamètre est de 290 mm et sa hauteur de 220 mm. Il convient …
Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Coupe-Frites pour Usage Intensif avec Grilles est pourvu de 4 lames en acier inoxydable…
La Friteuse Electrique Série 600 - 8 L combine performance et praticité pour les professionnels de la restauration. Dotée d'une puissance de 6000W et d'une capacité de 8 litres, elle assure une cuisson rapide et efficace avec une plage de température de 60°C à 190°C. Le design en acier inoxydable facilite le nettoyage, tandis que le robinet de vidange permet un entretien sans effort. Robuste et fiable, cette friteuse s'intègre parfaitement avec d'autres équipements de la Série 600 pour optimiser l'espace de travail.
La Friteuse Electrique Série 600 - 8 L se distingue par sa robustesse et sa fonctionnalité, offrant une solution de friture supérieure pour les environnements de cuisine professionnelle. Conçue avec une capacité de 8 litres et une puissance de 6000 watts, cet appareil est parfaitement adapté pour répondre aux exigences élevées des restaurants, bars et cantines, assurant des résultats croustillants et savoureux pour une large gamme d'aliments, de frites à fruits de mer.
La structure en acier inoxydable de l'appareil garantit non seulement une grande durabilité mais aussi une facilité de nettoyage. L'intégration d'éléments articulés optimise l'accès à la cuve pour un entretien efficace, tandis que le robinet de vidange d'huile situé à l'avant permet un drainage simple et sécurisé, évitant les manipulations laborieuses.
Les innovations techniques de cette friteuse comprennent un coupe-circuit thermique de sécurité qui protège contre la surchauffe de l'huile, prolongeant la durée de vie des résistances et de l'huile elle-même. La résistance haute performance assure une montée rapide en température ainsi qu'une récupération accélérée entre les chargements, maximisant ainsi l'efficacité du service durant les périodes de forte affluence.
En termes de design, la Friteuse Electrique Série 600 - 8 L s'intègre harmonieusement avec les autres appareils de la même série, permettant de créer une station de travail uniforme et professionnelle, quelle que soit la configuration de la cuisine. Sa conception comprend également des pieds robustes réglables, assurant une stabilité parfaite et une adaptation à toutes les surfaces.
Offrant à la fois puissance et polyvalence dans un design compact et ergonomique, cette friteuse est un investissement judicieux pour tout professionnel à la recherche d'une solution de friture efficace et fiable. Avec ses performances optimales et son entretien simplifié, elle représente un pilier essentiel pour la productivité et la qualité en cuisine.
| Référence | GESA781 |
| Marque | Buffalo |
| Matière | Acier Inoxydable |
| Alimentation | 400 V |
| Vanne de Vidange | Oui |
| Thermostat de sécurité | Oui |
| Température Minimum (°C) | 60 °C |
| Température Maximum (°C) | 190 °C |
| Nombre de Paniers | 1 |
| Nombre de Cuves | 1 |
| Longueur (mm) | 400 mm |
| Profondeur (mm) | 600 mm |
| Hauteur (mm) | 850 mm |
| Poids (kg) | 14.3 kg |
| Puissance (W) | 6000 W |
| Sécurité Gaz | Sans Sécurité |
| Capacité ( L) | 8 L |
| Elément de chauffe | Elément chauffant |
| Express | Non |
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