Bain-Marie Drop-In à Remplissage d'Eau Automatique - 4/1

Bain-Marie Drop-In à Remplissage d'Eau Automatique - 4/1

Présentation de l'Unité de Bain-Marie Encastrable 4/1 avec Remplissage d'Eau Automatique

Efficacité et Performance pour les Cuisines Professionnelles

L’unité de bain-marie encastrable 4/1 de COMBISTEEL est conçue pour offrir une solution de maintien au chaud optimale, adaptée aux environnements de restauration exigeants. Avec ses dimensions généreuses (1440 mm de longueur, 720 mm de profondeur, 302 mm de hauteur), cet équipement robuste de 45 kg s'intègre aisément dans les configurations de cuisine professionnelles, garantissant ainsi une grande capacité tout en optimisant l'espace de travail.

Caractéristiques Techniques Avancées

Dotée d'une alimentation de 230 V et d'une puissance de 2525 W, cette unité fonctionne efficacement, assurant une montée rapide en température de +30°C à +90°C. Le contrôle précis de la température permet de répondre aux différentes exigences culinaires, assurant que chaque plat reste à la température idéale pour un service de qualité. La configuration permet d’accueillir des contenants GN 4/1 jusqu’à une profondeur de 150 mm, offrant ainsi une flexibilité considérable pour différentes sortes de plats et préparations.

Innovation et Confort d'Utilisation

Le système de remplissage d'eau automatique augmente l'efficience, en éliminant le besoin de surveiller et de recharger manuellement le bain-marie, ce qui permet aux chefs de cuisine de se concentrer sur d'autres aspects de la préparation des repas. De plus, avec la présence d'une vanne de vidange, le nettoyage devient rapide et facile, contribuant ainsi à maintenir un environnement de travail hygiénique et fonctionnel.

Adaptabilité et Durabilité

La robustesse de sa construction garantit une longévité accrue même dans les cuisines les plus actives. L’installation encastrable est pensée pour une intégration fluide, nécessitant une largeur d'encastrement de 1415 mm et une profondeur d'encastrement de 690 mm, ce qui confirme le caractère pratique et économique de cette unité en termes de gestion de l'espace.

Ce bain-marie encastrable est, sans conteste, une valeur ajoutée pour les professionnels recherchant performance, contrôle et durabilité dans leurs équipements de cuisine.