Bac à Glaces Drop-In - 4 Bacs

Bac à Glaces Drop-In - 4 Bacs

Présentation de la cuve réfrigérée DROP-IN 4 de la marque COMBISTEEL, un incontournable pour les professionnels de la restauration soucieux de la conservation optimale de leurs produits glacés.

Ce modèle haut de gamme allie performance et design, avec une finition extérieure en gris qui s'intègre élégamment dans tout type d'environnement de cuisine professionnelle. Ses dimensions compactes de 835 mm en longueur, 720 mm en profondeur et 678 mm en hauteur, permettent une installation aisée dans les plans de travail, avec des dimensions d'encastrement de 810 mm par 690 mm.

Le poids de 67 kg du bac renforce sa stabilité et sa robustesse. Le système de couvercle en plexiglas coulissant offre un accès facile et une excellente visibilité des produits, essentiel pour la sélection rapide en environnement de service intense.

Économique et écologique, le modèle fonctionne avec une alimentation de 230 volts et utilise le gaz réfrigérant R290, connu pour son faible impact environnemental. La puissance de 185 W garantit une réfrigération efficace, maintenant les produits entre -15°C et -18°C, ce qui assure non seulement la fraîcheur des produits mais également leur conservation dans des conditions optimales.

La technologie de refroidissement statique assure une distribution uniforme du froid, évitant les fluctuations qui pourraient compromettre la qualité des aliments conservés.

Parfaitement adaptée pour des utilisations variées telles que les buffets, les restaurants et les services traiteur, la cuve réfrigérée DROP-IN 4 de COMBISTEEL est la solution idéale pour les professionnels exigeants, offrant à la fois performance et fiabilité.