Soubassement Réfrigéré Positif et Négatif - 6 GN 1/1 - 265 L
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Table Réfrigérée Positive de Soubassement GN...
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Description
Soubassement Réfrigéré Positif et Négatif - 6 GN 1/1 - 265 L
Ce comptoir réfrigéré/congélateur CombiSteel en acier inoxydable AISI 304 allie fonctionnalité et performance pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Pensé pour maximiser l’efficacité dans les espaces restreints, il offre une intégration harmonieuse avec ses dimensions de 1230 mm de longueur, 700 mm de profondeur et 865 mm de hauteur, pouvant ainsi être facilement installé contre un mur.
Le produit est conçu pour faciliter le stockage et la conservation des aliments grâce à ses deux tiroirs pouvant accueillir six bacs GN 1/1 d'une profondeur pouvant atteindre 150 mm. Ces dimensions généreuses assorties à une capacité brute de 265 litres garantissent une utilisation optimisée de l’espace interne.
Avec un contrôle précis de la température, le comptoir offre des conditions idéales pour la conservation des aliments. La température peut être réglée de +1 à +4 °C pour la réfrigération et de -18 à -21 °C pour la congélation, assurant ainsi la fraîcheur et la sécurité des produits stockés. Son système de refroidissement ventilé, associé à un dégivrage automatique, promet une performance constante et fiable.
Économique et respectueux de l'environnement, ce comptoir fonctionne sur une puissance de 230 Volt et 500 Watt, et utilise le réfrigérant R290, moins nocif pour l'environnement. L’appareil est également facile à déplacer, ce qui permet de réaménager l'espace de travail selon les besoins, et est conçu pour fonctionner de manière optimale même à une température ambiante maximale de 43 °C.
Pesant 154 kg, le comptoir témoigne d'une construction solide et durable, avec une isolation de 50 mm d’épaisseur, garantissant une efficacité énergétique malgré une classification énergétique de classe G.
Ce comptoir réfrigéré/congélateur est une solution de choix pour les professionnels à la recherche d’un matériel fiable, écologique et capable d’améliorer l’organisation et la préservation des produits dans leur cuisine.
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