Optimisez les performances de votre cuisine avec l'îlot de Refroidissement et Congélation - 240 L. Ce modèle élégant et compact mesure 1476 mm en longueur, 1036 mm en profondeur et 936 mm en hauteur. Capable de switcher entre réfrigération et congélation à l'aide d'un interrupteur, il offre une flexibilité maximale. Avec une plage de températures de 0 à +6 °C en mode réfrigération et de -16 à -22 °C en mode congélation, il conserve efficacement une variété d'aliments. La classe climatique N et son système de refroidissement ventilé assurent un fonctionnement optimal.
L'îlot de refroidissement et de congélation réversible 240 L, de couleur noire, représente une solution optimale pour les professionnels de la restauration souhaitant maximiser l'efficacité et la flexibilité de leurs équipements de cuisine. Grâce à sa capacité efficiace de passer du mode réfrigération (+6 °C) au mode congélation (-22 °C) via un interrupteur commutable, ce modèle s'adapte parfaitement à une variété de besoins en matière de conservation des aliments.
Avec des dimensions pensées pour optimiser l'espace, mesurant 1476 mm en longueur, 1036 mm en profondeur et 936 mm en hauteur, cet appareil compact est parfaitement adapté pour les espaces où chaque centimètre compte. L'utilisation du gaz réfrigérant R290, reconnu pour son moindre impact environnemental, souligne l'engagement du fabricant envers les pratiques durables, tout en garantissant une performance de refroidissement exceptionnelle.
Le design sobre et élégant en couleur noire de l'appareil confère une allure moderne à tout environnement de cuisine, tout en contribuant à une présentation soignée des produits stockés. L'absence d'éclairage intérieur permet de mettre l'accent sur la simplicité et l'efficacité énergétique, alignées avec les valeurs d'une cuisine professionnelle moderne.
En termes de facilité d'utilisation, cet îlot comprend un système de dégivrage automatique réduisant le temps de maintenance nécessaire, ainsi que le poids de la charge administrative et technique pour le personnel. Son autonomie et sa résilience, testée par une classe climatique N permettant de fonctionner jusqu'à une température ambiante de 25 °C, rendent cet équipement idéal pour pratiquement tous les environnements de cuisine.
L'îlot de refroidissement et de congélation réversible est ainsi non seulement un choix pratique, mais aussi un investissement judicieux, renforçant la capacité de tout établissement culinaire à offrir des produits frais et bien conservés, contribuant à la satisfaction générale des clients et au maintien des normes élevées de service et de qualité.
| Référence | CB70800020 |
| Marque | CombiSteel |
| Alimentation | 230 V |
| Volume (L) | 240 L |
| Température Minimum (°C) | -22 °C |
| Température Maximum (°C) | 6 °C |
| Finition Extérieure | Noir |
| Longueur (mm) | 1476 mm |
| Profondeur (mm) | 1036 mm |
| Hauteur (mm) | 936 mm |
| Poids (kg) | 220 kg |
| Puissance (W) | 1200 W |
| Eclairage Intérieur | Non |
| Couleur | Noir |
| Températures | Négatives et Positives |
| Thermostat | Oui |
| Réfrigéré | Oui |
| Température ambiante d'utilisation Maximale (°C) | 25°C |
| Classe climatique | N |
| Gaz réfrigérant de série | R290 |
| Express | Non |
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