Cuiseur à Pâtes - 2 Paniers - 23 L Optimisez la préparation des pâtes avec le cuiseur à pâtes professionnel doté de 2 paniers. Il offre une puissante performance de 4500 W sous une alimentation de 400 V, permettant une cuisson rapide et efficace. Avec une capacité généreuse de 23 litres et des dimensions optimales de 495 x 350 x 680 mm, cet appareil est conçu pour maximiser l'efficacité en cuisine. Sa structure compacte et son poids de 20 kg assurent une installation facile et une stabilité accrue. Parfait pour traiter de grandes quantités de pâtes simultanément, ce cuiseur est essentiel pour toute cuisine industrielle.
Le monde professionnel de la restauration nécessite des équipements fiables et efficaces pour la production alimentaire. Le cuiseur à pâtes avec deux paniers intégrés se distingue comme une solution par excellence pour les cuisines à fort débit, offrant une cuisson rapide et uniforme des pâtes. Doté d'une capacité de 23 litres et de dimensions intérieures de 495x300x200 mm, cet appareil s'adapte commodément aux environnements où l'espace est optimisé, tout en garantissant la quantité nécessaire pour répondre aux exigences d'un service intense.
La puissance de 4500 watts associée à une alimentation de 400 volts assure une montée rapide en température, indispensable pour maintenir l'efficacité dans une cuisine professionnelle. Le design du cuiseur, incluant des paniers permettant une séparation claire des types de pâtes, rend possible la cuisson de différents formats sans mélange de saveurs, essentiel pour des restaurateurs spécialisés dans la cuisine italienne ou des établissements offrant un menu diversifié.
L'aspect compact mais robuste de l'appareil, avec un poids de 20 kg, offre une grande facilité de maniement et d'installation. Son cadre en acier inoxydable confère une durabilité accrue, essentielle dans les cuisines professionnelles où l'utilisation intensive est quotidienne.
Ce cuiseur à pâtes se positionne donc comme un élément fondamental pour les professionnels qui cherchent non seulement à optimiser leur temps mais aussi à garantir la qualité et la satisfaction client à chaque service. Le choix de cet équipement est un investissement judicieux pour les chefs qui préconisent fiabilité et performance en cuisine.
| Référence | CB74551655 |
| Marque | CombiSteel |
| Matière | Inox |
| Alimentation | 400 V |
| Vanne de Vidange | Oui |
| Température Minimum (°C) | 110 °C |
| Température Maximum (°C) | 30 °C |
| Nombre de Paniers | 2 |
| Nombre de Cuves | 1 |
| Finition Extérieure | Inox |
| Longueur (mm) | 400 mm |
| Profondeur (mm) | 680 mm |
| Hauteur (mm) | 370 mm |
| Poids (kg) | 20 kg |
| Puissance (W) | 4500 W |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | 495 x 350 |
| Capacité ( L) | 23 L |
| Express | Non |
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