La Friteuse Électrique à Poser - 16 L allie performance et praticité pour les professionnels de la restauration. Dotée d'une capacité de 16 litres et d'une alimentation de 400 V, elle permet une montée rapide en température, de 50 à 190 °C, idéale pour une large gamme de recettes. Compacte avec des dimensions de 540 x 540 x 370 mm, elle optimise l'espace tout en assurant une production élevée. Conçu sans vanne de vidange, son entretien est simplifié, renforçant son efficacité au quotidien.
Optimisez l'efficacité de vos opérations de cuisine avec la Friteuse Électrique à Poser - 16 L de CombiSteel, un équipement essentiel pour toute cuisine professionnelle qui se respecte. Cet appareil robuste et fiable est spécialement conçu pour répondre aux exigences élevées du secteur de la restauration, offrant une performance inégalée dans la préparation de fritures à la fois rapides et délicieuses.
Le modèle CombiSteel 16 L fonctionne avec une alimentation de 400 V, garantissant une montée en température rapide et efficace, allant de 50°C à un maximum de 190°C. Cette large plage de température permet aux chefs d'ajuster précisément la chaleur nécessaire à la cuisson de divers aliments, des frites croustillantes aux beignets doux et légers. Ce réglage fin assure non seulement une cuisson optimale mais aide également à conserver l'énergie, réduisant ainsi les coûts opérationnels.
Avec une seule cuve d'une capacité généreuse de 16 litres, cette friteuse est idéalement dimensionnée pour les établissements aux volumes de service élevés, minimisant les cycles de remplissage et permettant de traiter de grandes quantités d'aliments rapidement. Son design compact avec des dimensions de 540 mm en longueur et en profondeur et une hauteur de 370 mm, permet une installation aisée sur la plupart des surfaces de travail sans compromettre l'espace précieux de la cuisine.
Bien que la friteuse CombiSteel 16 L ne soit pas équipée d'une vanne de vidange, sa conception simplifiée facilite le nettoyage et la maintenance régulière, garantissant que les normes d'hygiène sont maintenues sans effort excessif.
En résumé, cette friteuse électrique allie parfaitement puissance, efficacité et commodité, faisant d'elle un choix judicieux pour les professionnels cherchant à optimiser leur service de restauration. Ajoutez à cela une construction solide de 35 kg qui promet longévité et durabilité, et vous obtenez un investissement indispensable pour toute cuisine professionnelle moderne.
| Référence | CB74711000 |
| Marque | CombiSteel |
| Alimentation | 400 V |
| Vanne de Vidange | Non |
| Température Minimum (°C) | 50 °C |
| Température Maximum (°C) | 190 °C |
| Nombre de Paniers | 1 |
| Nombre de Cuves | 1 |
| Longueur (mm) | 540 mm |
| Profondeur (mm) | 540 mm |
| Hauteur (mm) | 370 mm |
| Poids (kg) | 35 kg |
| Puissance (W) | 9000 W |
| Thermostat | Oui |
| Capacité ( L) | 16 L |
| Express | Non |
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