Découvrez notre Armoire de Stérilisation de Couteaux, l'outil indispensable pour garantir une hygiène parfaite dans votre cuisine professionnelle. Avec un poids de 1.5 kg et une alimentation de 230 V, cet appareil puissant de 25 W vous assure une stérilisation rapide et efficace de vos couteaux. Doté d'un minuterie pratique, d'une longueur de 585 mm, d'une profondeur de 120 mm et d'une hauteur de 735 mm, cet équipement en acier inoxydable vous offre une solution durable et facile à utiliser pour maintenir la propreté de vos outils de cuisine.
Découvrez l'armoire de stérilisation de couteaux de la marque Matfer Bourgeat, une solution indispensable pour assurer une hygiène irréprochable dans votre cuisine professionnelle. Grâce à ses caractéristiques exceptionnelles et sa facilité d'utilisation, cet appareil vous permettra de réduire la contamination croisée entre les couteaux et ainsi minimiser les risques d'intoxication alimentaire.
Avec sa capacité de stérilisation de 15 à 20 couteaux, cette armoire vous garantit l'élimination de 99,9 % des bactéries potentielles d'intoxication alimentaire. En seulement 90 minutes, vous obtenez des couteaux parfaitement stérilisés, prêts à être réutilisés en toute sécurité.
Son minuteur réglable de 0 à 2 heures vous permet de choisir le temps de stérilisation idéal pour vos besoins. Et grâce à sa construction en acier inoxydable, cette armoire est à la fois robuste et hygiénique. Vous pouvez également la verrouiller pour garantir la sécurité de vos couteaux.
Avec son design compact de 73,5 cm de hauteur, 58,5 cm de longueur et 12 cm de profondeur, cette armoire s'intègre facilement dans votre espace de travail. Son poids léger de 1,5 kg en fait un appareil facile à manipuler et à installer.
En choisissant cette armoire de stérilisation de couteaux, vous optez pour une solution rentable et économe en énergie. Elle est également efficace contre la plupart des bactéries, y compris E. Coli, la salmonelle et la Listeria.
N'attendez plus pour vous procurer cette armoire de stérilisation de couteaux Matfer Bourgeat et assurez la sécurité alimentaire dans votre cuisine professionnelle. Faites confiance à cet appareil fiable, pratique et indispensable pour préserver la santé de vos clients et le succès de votre entreprise.
| Référence | GECC302 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Inox |
| Alimentation | 230 V |
| Minuteur | Oui |
| Longueur (mm) | 585 mm |
| Profondeur (mm) | 120 mm |
| Hauteur (mm) | 735 mm |
| Poids (kg) | 1.5 kg |
| Puissance (W) | 25 W |
| Express | Non |
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