La Saladette à Poser - Statique - 6 GN 1/3 - 42,6 L, équipée d'un pare-haleine en verre et d'une structure en acier inoxydable robuste, est l'alliée idéale pour les cuisines professionnelles où rapidité et hygiène sont primordiales. Dotée d'un système de refroidissement statique fiable, elle maintient les ingrédients à des températures optimales de 2 à 8°C, même dans des conditions jusqu'à 30°C. Sa capacité de 42,6 litres et son acceptation des bacs GN 1/3 (non inclus) facilitent l'organisation et l'accès rapide lors de la préparation.
Intégrant une technologie de réfrigération efficace, la Saladette à Poser GVC est un équipement professionnel conçu pour faciliter et accélérer la préparation des aliments dans les environnements de restauration rapide, notamment les pizzerias, les fast-foods et les sandwicheries. Avec ses dimensions de 1500 mm en longueur, 395 mm en profondeur et 448 mm en hauteur, elle combine capacité substantielle et encombrement réduit.
Au cœur de ses fonctionnalités, cette unité offre un système de réfrigération statique, capable de maintenir des températures de 2°C à 8°C, essentielles pour préserver la fraîcheur des ingrédients tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Dotée d'un système de régulation numérique, la Saladette permet un contrôle précis et facile de la température, tout en facilitant le dégivrage manuel pour minimiser les interruptions nécessaires à l’entretien.
La robustesse est à l’honneur avec une structure en acier inoxydable SS201 et un couvercle en verre, qui non seulement protège les aliments mais offre aussi une excellente visibilité. Ces matériaux garantissent une durée de vie prolongée et une hygiène impeccable. De plus, avec sa finition extérieure en inox et sa capacité à accueillir six bacs GN 1/3, l’unité GVC optimise l'espace de travail tout en augmentant l'efficacité de service.
Cet équipement est également conçu pour fonctionner sans peine dans des environnements pouvant atteindre jusqu’à 30°C, grâce à son classe climatique 4 et son utilisation du gaz réfrigérant R600a, qui est à la fois efficace et écologique. Les professionnels du secteur apprécieront les pieds ajustables qui permettent une installation stable et personnalisée selon les besoins spécifiques de leur espace de travail.
En somme, la Saladette à Poser GVC est une solution idéale pour les professionnels à la recherche d’une unité réfrigérée performante et fiable, qui allie technologie moderne, durabilité et facilité d’usage pour une gestion impeccable du service alimentaire.
Vendu sans bac.
| Référence | TDGVC38150 |
| Marque | TEFCOLD |
| Matière | Inox |
| Alimentation | 220-240 V |
| Volume (L) | 42.6 L |
| Température Minimum (°C) | 2 °C |
| Température Maximum (°C) | 8 °C |
| Finition Extérieure | Inox |
| Longueur (mm) | 1500 mm |
| Profondeur (mm) | 395 mm |
| Hauteur (mm) | 448 mm |
| Poids (kg) | 31 kg |
| Puissance (W) | 112 W |
| Bac | 6 |
| Taille GN | GN 1/3 |
| Couleur | Argent / Inox |
| Type de Froid | Statique |
| Décibels | 40 |
| Température ambiante d'utilisation Maximale (°C) | 30°C |
| Classe climatique | 4 |
| Gaz réfrigérant de série | R600a |
| Type de couvercle | Verre |
| Express | Non |
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