HALLOWEEN - 29-31/10
Marque Mychef Réf. MFCSM61L0I Halloween 29-31/10

Four Mixte Cook Compact Master - Ouverture à Gauche - 6 GN 1/1

4 616,51 € HT 5 539,81 € TTC 5 930,00 € HT 7 116,00 € TTC −22%
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Four Mixte Cook Compact Master - Ouverture à Gauche - 6 GN 1/1
4 616,51 € HT 5 539,81 € TTC
Kit Installation pour Four
116,39 € HT 139,67 € TTC
Kit Adoucisseur avec Cartouche pour Four
340,01 € HT 408,01 € TTC
Cartouche d'Adoucissement pour Fours
220,55 € HT 264,66 € TTC

Description

EN BREF

Découvrez le Four Mixte Cook Compact Master - Ouverture à gauche - 6 GN 1/1, l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine. Avec sa puissance de 7300W et ses 6 niveaux, ce four vous permettra de cuire vos plats rapidement et efficacement. Grâce à sa commande digitale et sa programmation, vous pourrez contrôler précisément la température allant jusqu'à 300°C. Son éclairage intérieur et sa porte battante en font un choix pratique et fonctionnel. Profitez de ses dimensions compactes (520 x 835 x 625 mm) et de sa construction en inox de haute qualité (Inox AISI 304), pour une durabilité et une facilité d'entretien optimales.

Four Mixte Cook Compact Master - Ouverture à Gauche - 6 GN 1/1

Le Four Mixte Cook Compact Master de la marque Mychef est un équipement hautement performant, idéal pour les professionnels de la cuisine. Avec ses caractéristiques avancées et sa conception en acier inoxydable AISI 304, ce four mixte professionnel est conçu pour fournir des résultats de cuisson exceptionnels.

Les avantages du Four Mixte Cook Compact Master:

  • Régulation précise de l'humidité, de la température, du temps et de la vitesse du ventilateur pour des résultats de cuisson parfaits.
  • Trois modes de cuisson disponibles : convection, mixte et vapeur.
  • Technologie brevetée MultiSteam pour une double injection de vapeur qui préserve l'humidité des aliments.
  • Chambre de cuisson en acier inoxydable de haute qualité avec bords arrondis, entièrement soudée et dotée d'un système de drainage et de siphon intégré.
  • Fonctionnalités avancées telles que le préchauffage automatique, la régénération manuelle et l'extraction active de l'humidité avec le système DryOutPlus.

Le Four Mixte Cook Compact Master - Ouverture à Gauche - 6 GN 1/1 est l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine qui recherchent une performance supérieure. Avec ses fonctionnalités avancées, sa résistance et sa facilité d'utilisation, ce four mixte professionnel surpassera toutes les attentes en matière de cuisson. Optez pour l'excellence culinaire avec le Four Mixte Cook Compact Master!

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.

Fiche technique

RéférenceMFCSM61L0I
MarqueMychef
MatièreInox
Alimentation230 ou 400V
Type de PorteBattante
Type de CommandeDigitale
Température Minimum (°C)30 °C
Température Maximum (°C)300 °C
ProgrammableOui
Nombre de Niveaux6
MinuteurNon
Injection de VapeurOui
Longueur (mm)520 mm
Profondeur (mm)835 mm
Hauteur (mm)625 mm
Poids (kg)72 kg
Puissance (W)7300 W
Eclairage IntérieurOui
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm )GN 1/1 : 325 x 530
Indice de protection (IP)IPX4
Type d’InoxInox AISI 304
ExpressNon

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