Marque Mychef Réf. MFCMG2100D

Four Mixte à Gaz Cook Max Master - 20 GN 1/1

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Four Mixte à Gaz Cook Max Master - 20 GN 1/1
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Kit Adoucisseur avec Cartouche pour Four
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Chariot en Inox GN 1/1 - 18 Niveaux
466,97 € HT 560,36 € TTC

Description

EN BREF

Découvrez le Four Mixte à Gaz Cook Max Master - 20 GN 1/1, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine. Avec une puissance de 1610W et 20 niveaux, il vous permettra de cuire vos plats avec une précision incomparable. Son éclairage intérieur et sa porte battante en inox vous offrent une visibilité optimale et une manipulation aisée. Un choix sûr pour des résultats exceptionnels.

Four Mixte à Gaz Cook Max Master - 20 GN 1/1

Le Four Mixte à Gaz Cook Max Master - 20 GN 1/1 de la marque Mychef est un four mixte professionnel de qualité supérieure, spécialement conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles. Avec ses caractéristiques avancées et sa construction robuste en acier inoxydable, ce four garantit une performance exceptionnelle et une durabilité maximale.

Ce four dispose d'une puissance de 1610 W et d'une alimentation de 230 V, offrant une grande efficacité énergétique. Grâce à sa capacité de 20 GN 1/1, il permet de cuire de grandes quantités de nourriture en une seule fournée, ce qui en fait un allié idéal pour les cuisines de restauration.

Doté d'une commande digitale intuitive, ce four offre une facilité d'utilisation optimale. Son éclairage intérieur LED permet de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte, ce qui préserve la chaleur et réduit les temps de cuisson.

Les avantages de ce Four Mixte à Gaz Cook Max Master - 20 GN 1/1 incluent :

  • Une chambre de cuisson en acier inoxydable de qualité supérieure, avec des bords arrondis pour un nettoyage facile.
  • Une double vitrage de porte à faible émissivité, qui assure une isolation thermique optimale et une résistance accrue.
  • Une protection IPX5 contre les éclaboussures et les jets d'eau, offrant une sécurité accrue.
  • Un système d'autonettoyage et Wi-Fi inclus pour un entretien facile et une connectivité pratique.
  • Un chariot pour plateaux GN 1/1 inclus, fabriqué en acier inoxydable durable et offrant une capacité de 20 plateaux.
  • Une double entrée de vapeur grâce à la technologie brevetée MultiSteam

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.

Les fours à gaz MyChef nécessitent une installation par un professionnel. La garantie ne s'applique que si l'installation est réalisée par un professionnel.

Fiche technique

RéférenceMFCMG2100D
MarqueMychef
MatièreInox
AlimentationGaz
Type de PorteBattante
Type de CommandeDigitale
Température Minimum (°C)30 °C
Température Maximum (°C)260 °C
Nombre de Niveaux20
MinuteurNon
Injection de VapeurNon
Longueur (mm)893 mm
Profondeur (mm)1018 mm
Hauteur (mm)1923 mm
Poids (kg)386 kg
Puissance (W)40000 W
Eclairage IntérieurOui
Nécessite un électricienOui
Indice de protection (IP)IPX5
ExpressNon

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