Four à Cuisson Accélérée Quick 1T Beige - Mychef

Four à Cuisson Accélérée Quick 1T Beige

Ce Four à Cuisson Accélérée Quick 1T Beige vous garantit une cuisson jusqu'à 10 fois plus rapide qu'un four conventionnel. Idéal pour les restaurants, les pubs, les cafétérias, les supermarchés ou bien les établissements de restauration rapide, il dispose d'une plage de température réglable de 100°C à 275°C par pas de 1°C. Sa technologie de cuisson accélérée combine deux technologies de chauffage : 3D impingement et convection. Son système de distribution d'air, quant à lui, se fait par impingement 3D.

Robustes et durables, sa cavité et son boîtier sont réalisés en acier inoxydable AISI 304. De plus, la cavité est entièrement amovible et possède de grands bords arrondis afin de faciliter son nettoyage. Ce four à cuisson accélérée est doté d'une cavité de 31 cm dans une surface d'installation de 40 cm de large. Empilable, il convient pour un plan de travail de 600 mm. 

Par ailleurs, ce four est particulièrement silencieux et comprend un filtre à air facile d'accès. Son extérieur reste froid au toucher pour une sécurité optimale. De plus, ce four est à la fois simple d'utilisation et intuitif, notamment grâce à son écran tactile TFT couleur de 6,8 pouces. Il vous permet également de stocker pas moins de 1024 recettes avec une étape par programme de cuisson et des instructions d'utilisation pour chaque étape. 

De plus, il est doté d'un programme CoolDown pour le refroidissement de la cavité de cuisson intérieure et d'un système Plug & Play pour un démarrage rapide du service. La fonction Multicook, quant à elle, permet une cuisson simultanée. Doté du système JustInTime, il dispose d'une connexion USB pour charger toutes vos recettes dans le four.  

Livré avec une plaque de cuisson plate, une pelle protégée de soutien de taille complète avec parois latérales, un panier à base solide de taille complète et un revêtement anti-adhésif pour la plaque de cuisson.

Plus d'informations :

• Dimensions : L 397 x P 629 x H 410
• Capacité : 1 x 310 x 310 x 138 mm
• Alimentation : 230 V
• Puissance : 3600 W
• Plage de température : 100°C à 275°C
• Poids : 45 Kg