Four à Cuisson Accélérée Quick 1 Rouge - Mychef

Four à Cuisson Accélérée Quick 1 Rouge

Ce Four à Cuisson Accélérée Quick 1 Rouge est idéal pour les restaurants, les pubs, les cafétérias, les supermarchés ou encore les établissements de restauration rapide. Sa cavité et son boîtier sont particulièrement robustes et durables puisqu'ils sont réalisés en acier inoxydable AISI 304. De plus, sa technologie de cuisson accélérée combine deux technologies de chauffage : un système de distribution d'air par Impingement 3D et la convection. Sa plage de température, quant à elle, est réglable de 100°C à 275°C par pas de 1°C. 

Efficace, il vous assure une cuisson jusqu'à 10 fois plus rapide qu'un four conventionnel. De plus, ce four dispose d'une cavité de 31 cm dans une surface d'installation de 40 cm de large. Facile à nettoyer, cette cavité est entièrement amovible et comprend de grands bords arrondis. Son filtre à air est également facile d'accès pour un certain confort d'utilisation. Par ailleurs, l'extérieur de four reste froid au toucher pour une sécurité optimale. 

Silencieux, ce four à cuisson accélérée convient pour un plan de travail de 600 mm. Il est également empilable pour assurer un certain gain de place. De plus, il possède un système de contrôle électronique, d'un écran LED et de 8 touches d'accès rapide. Il permet également le stockage de 40 recettes maximum avec une étape par programme de cuisson. Enfin, il comprend des indicateurs de température pour le préchauffage, le prêt à emploi et le refroidissement. 

Par ailleurs, ce four est pourvu d'un système Plug & Play permettant un démarrage rapide du service. Son programme CoolDown, quant à lui, assure le refroidissement de la cavité de cuisson intérieure avant que vous puissiez la retirer pour la nettoyer. Enfin, l'appareil émet un signal visuel et acoustique pour vous signaler la fin de cuisson. 

Livré avec une plaque de cuisson plate, une pelle protégée de soutien de taille complète avec parois latérales, un panier à base solide de taille complète et un revêtement anti-adhésif pour la plaque de cuisson.

Plus d'informations :

• Dimensions : L 397 x P 629 x H 410
• Capacité : 1 x 310 x 310 x 138 mm
• Alimentation : 230 V
• Puissance : 3600 W
• Plage de température : 100°C à 275°C
• Poids : 45 Kg