Coupe-Légumes Electrique à 2 Vitesses - Dynamic

Coupe-Légumes Electrique à 2 Vitesses

Ce Coupe-Légumes Electrique à 2 Vitesses est idéal pour les professionnels de la restauration. Il dispose d'une capacité pouvant aller jusqu'à 300 Kg/h et, est adapté jusqu'à 400 couverts par service. Efficace, il vous permet d'émincer, de râper et de couper des fruits et légumes. Il est pourvu de deux vitesses de 320 et 640 tours par minute.

Simple d'utilisation, il possède un pupitre de commande étanche avec un bouton marche/arrêt, un sélecteur de vitesse 1 et 2 et d'une détection magnétique automatique pour une sécurité optimale de l'utilisateur. La détection empêche le démarrage de l'appareil s'il détecte une anomalie. De ce fait, l'appareil s'arrête dès qu'il perçoit une utilisation inappropriée. Par ailleurs, ce coupe-légumes professionnel est pourvu de deux goulottes pour s'adapter à tous les végétaux. La grande goulotte de 217 cm2 est spécialement conçue pour les légumes volumineux tels que le chou ou le céleri-rave. La goulotte cylindrique de 60,5 mm de diamètre, elle, est adaptée pour les légumes longs et fragiles comme les concombres ou les courgettes. Enfin, une goulotte d'évacuation latérale offre un passage de 20 cm. Vous pourrez donc y installer un bac GN de récupération profond de 20 cm.

Efficace, cet appareil est équipé d'un moteur asynchrone intégré dans le bloc moteur métallique. Ce dernier vous assure une fiabilité et une robustesse certaine. De plus, il est pourvu d'ouïes d'aération intégrées sur le bloc moteur afin de permettre une excellente ventilation du moteur. Particulièrement ergonomique, il comprend une poignée ambidextre. De plus il possède la fonction de démarrage automatique avec la poignée.

Cet appareil est gage de stabilité et se nettoie facilement. En effet, toutes les parties en contact avec les aliments se retirent facilement et supportent le passage en lave-vaisselle pour un nettoyage rapide (chambre de coupe, poignée, goulottes et levier). 

Nombre de vitesse : 2 vitesses de 320 et 640 tours par minute

Livré sans disque.

Fabrication française.

Plus d'informations : 

• Dimensions : L 400 x P 505 x H 475 mm
• Alimentation : 220 - 240 V
• Puissance : 1100 W
• Vitesse : 2 vitesses de 320 et 640 tr/min