Casserole Bombée Professionnelle - Chef-Aluminio - ø 28 cm
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En Bref
Cette Casserole Bombée Professionnelle de la gamme Chef-Aluminio en aluminium 99,5 % par la marque Lacor. Idéale pour les restaurants ou encore les collectivités, elle convient à tous types de cuisinières excepté l'induction. Disponible en diamètre de 28 cm.
Caractéristiques
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Top Vente
Set de 9 Pièces - Casseroles et couvercles
Produit Phare
Casserole Française - Chef Classic - ⌀ 28 cm -...
Description
Casserole Bombée Professionnelle - Chef-Aluminio - ø 28 cm
Cette Casserole Bombée Professionnelle de la gamme Chef-Aluminio en aluminium 99,5 % par Lacor répondra aux différentes attentes des professionnels de la restauration.
En effet, grâce à sa robustesse et sa qualité, vous pourrez cuisiner en toute tranquillité. Quels que soient les plats, cette casserole vous garantira une grande résistance, durabilité et répondra aux normes d'hygiène.
Compatible avec tout type de cuisinières sauf l'induction. Son apparence est très sophistiquée grâce à sa finition intérieure mate et extérieure mate polie.
Dimensions :
Diamètre : 28 cm - Hauteur : 14 cm - Litres : 8,6
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Questions & Réponses
Alain Posée le 2024-01-12 14:00:51
Bonjour, quelles sont les techniques à adopter pour éviter que les aliments n'adhèrent à ce produit lors de la cuisson ?
Réponse : Bonjour ! Pour éviter que les aliments n'adhèrent à ce produit, il est recommandé de chauffer la casserole à vide pendant quelques minutes avant d'ajouter de l'huile ou du beurre. Lorsque la matière grasse est bien chaude, vous pouvez ajouter vos aliments. Il est également important de ne pas trop chauffer ce produit, car une température trop élevée peut causer l'adhérence des aliments. En outre, ce produit étant en aluminium 99,5 %, il possède une excellente conduction thermique qui permet une répartition uniforme de la chaleur, ce qui est un atout pour éviter que les aliments n'adhèrent. Cordialement.
