Friteuse Gaz Naturel - 1 Cuve - SOFINOR

Friteuse Gaz Naturel - 1 Cuve

Cette Friteuse à Gaz Naturel est pourvue d'une cuve ronde de 400 mm de diamètre et de 250 mm de profondeur. Idéale pour les professionnels de la restauration, elle possède une capacité utile allant de 15 à 18 L. Ainsi, son rendement est de 25 Kg en pré-cuisson et de 50 Kg en cuisson par heure. Performante et efficace, elle vous permet de réaliser de délicieuses frites croustillantes et fondantes à cœur. 

D'autre part, cette friteuse est pourvue d'un thermomètre en façade, d'un robinet de vidange, d'une régulation par bloc thermostatique, de thermocouples et d'une sécurité de surchauffe. Cet appareil ne peut être installé que par un professionnel qualifié. Son allumage se fait par piezzo. Pratique et simple d'utilisation, elle est facile à nettoyer grâce à sa cuve emboutie. 

Ergonomique, elle possède un bloc de régulation placé plus haut. Par ailleurs, elle est également écologique puisqu'elle offre une consommation de gaz moindre, une réduction du cycle de cuisson et une diminution de la puissance. 

Livrée avec un couvercle circulaire, une pelle à frites, un écumoire et un seau de vidange. 

Friteuse conçue pour une utilisation intensive. 

FABRICATION FRANÇAISE 

Plus d'informations : 

• Dimensions : L 580 x l 983 x H 1410 mm
• Nombre de cuve : 1
• Diamètre de la cuve : 400 mm
• Profondeur de la cuve : 250 mm
• Capacité utile : 15 à 18 Litres
• Puissance : 13 kW
• Poids : 92 Kg 
• Gaz : Naturel