Salamandre Électrique - 380 x 330 mm - Sofraca

Salamandre Électrique - 380 x 330 mm

Cette Salamandre Electrique est idéale pour les professionnels de la restauration. Elle comprend une surface utile mesurant 380 x 330 mm et assure une montée en température en 90 secondes seulement. De plus, elle est munie d'une grille en acier chromé et d'une poignée isolante. Fabriquée en acier inoxydable finement satiné, elle est efficace et permet de gratiner, de griller et de cuire vos préparations par rayonnement, grâce aux résistances électriques blindées positionnées dans son plafond.

Par ailleurs, vous pouvez régler la grille de manière à choisir la distance entre l'aliment et la source de chaleur. Enfin, cette salamandre professionnelle est munie du contrôle de la température par régulateur d'énergie ainsi que d'un tiroir de récupération extractible.

Plus d'informations :

• Dimensions : L 540 x P 400 x H390 mm                        
• Surfaces utiles : 380 x 330 mm
• Puissances : 2000 W 
• Alimentation : 230 V
• Poids : 19 kg