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Idéal pour les professionnels de la restauration, cette Plaque à Pâte Roulée vous permet de cuire vos roulés, génoises et bûches de Noël. De dimensions 370 x 270 mm, elle est conçue en acier avec revêtement anti-adhérent bicouche.
Plaque à Pâte Roulée - 370 x 270 mm
Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Plaque à Pâte Roulée, de dimensions L 370 x P 270 x H 21 mm, est fabriquée en acier avec revêtement anti-adhérent bicouche. Grâce à elle, vous pourrez donc démouler vos préparations rapidement et facilement, le tout sans ajout de matière grasse nécessaire. Résistante et durable, elle supporte une température maximale de 250 °C.
Par ailleurs, cette plaque permet la cuisson de gâteaux roulés, de génoises, de bûches de Noël et de bien d'autres desserts.
Plus d'informations :
| Référence | TR221110 |
| Marque | Gobel |
| Matière | Acier |
| Température Maximum (°C) | 250 °C |
| Perforé | Non |
| Longueur (mm) | 394 mm |
| Profondeur (mm) | 296 mm |
| Hauteur (mm) | 19 mm |
| Poids (kg) | 0.53 kg |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | 394 x 296 |
| Couleur | Marron |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Passage au Micro-Ondes | Non |
| Passage au Four | Oui |
| Épaisseur (mm) | 0.5 |
| Express | Non |
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