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Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Bain-Marie Sous Vide S dispose d'une capacité de 9 L. Conçu en acier inoxydable, il est gage de solidité et fiabilité. Il permet d'obtenir des produits tendres et savoureux.
Idéal pour les bars, les restaurants et les gastrobars, ce Bain-Marie Sus Vide S dispose d'une capacité 9 L. De dimensions L 345 x P 285 x H 270 mm, il est entièrement conçu en acier inoxydable. Il est donc gage de robustesse et de fiabilité. Grâce à lui, vous obtiendrez des produits plus tendres et plus savoureux sans perte de poids ni d'humidité.
Simple et intuitif, ce bain-marie sous vide professionnel possède une température de travail de 45 °C à 100 °C.
Plus d'informations :
| Référence | MFSVCS0001 |
| Marque | Mychef |
| Capacité ( L) | 9 L |
| Express | Non |
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