Dispositif Sous-Vide R-Vac
Pompe à Vide 550 W - 16 m3/h
Couteau Inox Cranté 3 Lames pour R23
Couteau inox denté 3 lames pour R23
933,99 € HT
1 120,79 € TTC
Couteau Supplémentaire Inox Lisse 3 Lames pour R23
909,99 € HT
1 091,99 € TTC
Dispositif Sous-Vide R-Vac pour les Cutters R8 R10 R15 R20 R23 R30 R45 R60…
Cette Pompe à Vide est conçue pour les Cutters Robot Coupe …
Cutter vertical idéal pour travailler de grands volumes en un minimum de temps : hacher la viande, réaliser les sauces mayonnaises, le broyage d'amandes, le pétrissage…
Cutter Vertical R 23
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Tableau de bord
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Couvercle • Couvercle en polycarbonate transparent pour un meilleur contrôle des préparations en cours de réalisation. • Couvercle étanche ne nécessitant qu’un seul mouvement pour sa fixation. • Basculement du couvercle étudié de façon à éviter l’écoulement de liquide sur le bloc moteur. • Ouverture centrale du couvercle prévue pour l’adjonction de liquides ou d’ingrédients en cours de fabrication. • Couvercle et joint démontables en un tour de main pour un nettoyage en profondeur. |
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Essuie-couvercle Pour essuyer l’intérieur du couvercle et assurer ainsi une visibilité parfaite en cours de préparation. |
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Couteau fond de cuve Une exclusivité Robot-Coupe pour une parfaite homogénéité des produits travaillés, même en petites quantités. |
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Cuve • Cuve basculante pour faciliter les opérations de vidage. • Cuve amovible, une exclusivité Robot-Coupe, pour un nettoyage facilité. |
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Roulettes 3 roulettes escamotables pour un déplacement facile permettant le nettoyage de la surface de travail. |
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Châssis • Construction tout inox avec un système 3 pieds largement dimensionnés : - pour une parfaite stabilité de la machine et une utilisation en toute sécurité. - pour un encombrement réduit. |
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Levier de blocage de cuve |
Plus d'informations :
| Référence | RE51331C |
| Marque | Robot-Coupe |
| Alimentation | 400 V |
| Souhaitez vous Pétrir ? | Oui |
| Souhaitez vous Hacher ? | Oui |
| Nombre de Vitesses | 2 |
| Nombre de Couverts ? | 1200 |
| Longueur (mm) | 700 mm |
| Profondeur (mm) | 600 mm |
| Hauteur (mm) | 1250 mm |
| Poids (kg) | 110 kg |
| Puissance (W) | 4500 W |
| Rotation Inverse | Non |
| Nombre de tours/minute | 3000 |
| Capacité ( L) | 23 L |
| Express | Non |
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Cutter Vertical R 23
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