Dispositif Sous-Vide R-Vac pour les Cutters R8 R10 R15 R20 R23 R30 R45 R60
Ce Dispositif Sous-Vide R-Vac est conçu pour les Cutters R8 R10 R15 R20 R23 R30 R45 R60
Il permet le travail sous-vide d'air afin d'obtenir des résultats d'une qualité incomparable pour tous types de préparations tel que les mousses de poisson, farces fines, terrines de légumes, blocs de foie gras, ganaches ...
Les avantages du travail sous-vide sont:
| Référence | RE29996 |
| Marque | Robot-Coupe |
| Pays de Fabrication | France |
| Express | Non |
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